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那天我和強尼早上就在想要吃什麼。回台灣怎麼可以不吃魯肉飯 那簡單又美好的滋味。我們倆就開始在網上找哪裡的魯肉飯好

在南京松江捷運站旁的My灶的名字出現好幾次 它不只有好吃的魯肉飯也有一些台菜!真是一石二鳥。店裡小小的 奉勸各位要去的話要定位 才不會去了又等。

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老闆Chris 來幫我們點菜

"哎,別看菜單 要吃什麼問我,看菜的名字看不出所以然"

他說菜的名字都是他取的 問他最清楚!不經意的流露出他對美食滿滿的熱忱

 

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坐下後點了些小菜 左邊那盤我已經忘了 :p

右邊是白蘿蔔 還是台灣的蘿蔔好吃 有鮮甜鮮甜的甘甜 溫哥華的蘿蔔沒味道

 

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絲瓜蛤蜊

我喜歡吃絲瓜 一定不會錯過這一道 絲瓜內軟外脆配上又肥又大的蛤蜊我吃的好開心

Chris過來解釋湯裡的麵條 他說麵條主要是加來調味 (所以份量才少少的) 因為麵條本身有點鹹味,用來帶出絲瓜的甜和蛤蜊的鮮

 

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招牌菜脯肉

這道好吃但是不是我想要吃的台菜,非常的下飯!我比較想吃菜單上其它生蚵腐乳之類的

 

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一夜干

這是My灶的招牌菜 我對煎魚非常無感 (小時候有陰影... or2)

但強尼把它吃光光 他說肉嫩入味 一口接一口

 

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魯肉飯是重頭戲 是肥肉和瘦肉交織的交響曲 味道細膩又濃郁 這好吃的滋味難以忘懷 小小一碗一下就吃完哈

Chris說魯肉飯本來是他自己在吃的 後來大家想吃才開始賣 魯肉裡包括豬肩膀的肉 每天工作人員一塊一塊的切 耗時費工的準備才有這個吃了會飛起來的美味!

 

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寫完這篇食記最想念的是魯肉飯 肚子咕嚕咕嚕的叫...

( 台北市中山區松江路100巷9號之1,02-2522-2697 )

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留言列表 (2)

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  • 艾摩爾
  • 台菜我也很愛吃哈哈!!!!滷肉飯一次可以吃2碗喔.....
  • 我希望肚子無限大所以可以吃很多魯肉飯!

    Miss Aireen 於 2014/03/29 08:25 回覆

  • amysdiary
  • 我想吃魯肉飯!